2月21日下午，校長(zhǎng)孟東方帶隊(duì)到大學(xué)城校區(qū)三食堂檢查開(kāi)學(xué)準(zhǔn)備工作。孟校長(zhǎng)一行來(lái)到大學(xué)城校區(qū)第三學(xué)生食堂，了解食堂環(huán)境改善情況，察看供餐品種結(jié)構(gòu)，與食堂員工和學(xué)生交流，詢(xún)問(wèn)學(xué)生就餐偏好，并進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)座談交流。副校長(zhǎng)陸遠(yuǎn)權(quán)參加并主持現(xiàn)場(chǎng)座談。
孟校長(zhǎng)聽(tīng)取了飲食管理與服務(wù)中心班子簡(jiǎn)要匯報(bào)，并就下一步做好飲食工作做出指示和要求。他肯定了飲食管理與服務(wù)中心的工作，并代表學(xué)校感謝值班食堂管理人員和員工犧牲春節(jié)與家人團(tuán)聚的時(shí)間為留校學(xué)生保障餐飲供應(yīng)。孟校長(zhǎng)指出，必須高度重視安全工作，把食品安全與防火安全工作放到伙食管理的第一位；著力進(jìn)一步改善就餐條件，營(yíng)造學(xué)生自習(xí)與就餐氛圍有機(jī)結(jié)合的環(huán)境；深入推進(jìn)重師餐飲文化建設(shè)，兼顧各個(gè)層面的需要，認(rèn)真琢磨提升餐飲質(zhì)量和滿(mǎn)意度的措施。
據(jù)悉，寒假期間飲食管理與服務(wù)中心為確保在新的學(xué)期能更好地服務(wù)于師生，重點(diǎn)協(xié)調(diào)推進(jìn)了大學(xué)城校區(qū)一食堂改造工程和油煙治理工程；督促各食堂利進(jìn)行了設(shè)施設(shè)備維保；積極思考打造伙食特色亮點(diǎn)，每周循環(huán)推出不同品種，提升菜品口味。
